viernes, 4 de septiembre de 2009

Conocé las mejores chocotortas

viernes, 4 de septiembre de 2009



Hoy es la más pedida en fiestas y casamientos

Estos son los restaurantes que ofrecen las mejores de la ciudad.

En la última década hubo un regreso de los productos y las costumbres que nos conmovían en los años 70 y 80. Pero una cosa es que lo retro esté de moda y otra muy diferente es lo que pasó con la chocotorta: una receta barata y simple, que no requiere de ninguna capacidad extraordinaria para ser preparada y que a esta altura es más masiva y popular que en sus años de esplendor.

Hoy la chocotorta (además de ser la más pedida en fiestas y casamientos) es el postre más vendido, en restaurantes cool: un verdadero fetiche adorado por jóvenes (y no tanto) que lo idolatran en internet y que ya superan los 146.000 fans en Facebook. La versión online de la revista JOY recomienda los mejores lugares para probar las más ricas chocotortas de Buenos Aires.

1. Para golosos: Ravello ($18). El secreto está en la generosidad. Mucha, mucha mezcla; la galletita es apenas un sostén. Lujuria pura.Honduras 5906, Palermo Hollywood

2. Para gente cool: Miranda ($19). Sale con merengue, menta y circulitos de chocolate puro. Ideal para una merienda fashion, o como postre después de la carne a la parrilla.Costa Rica 5602, Palermo Hollywood

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